この度、各セクターの連携により、三種類のクッキーが出来上がり、販売することになりました。

ラオス産コーヒーを使った珈琲クッキー、ベトナム産カカオ豆のカカオクッキー、カシューナッツクッキーになります。

地元・福祉作業所(晴れ晴れ)にてクッキー本体を製造して頂き、パッケージデザインも地元の高校生・ボランティア部の生徒さん(JCR朋友会)に製作して頂きました。

これから弊団体の出店イベントにて販売していきます。

   

ラオス・ボラベン高原の香り豊かなコーヒー豆も深煎りローストし、コーヒー豆を粗挽きしてクッキーに練り込み焼き上げました。

パッケージデザインは、日本とラオスの友好関係を深めてたデザインになっています。

両国の国旗の真ん中には、高校のロゴがちゃっかりデザインされていました(笑)

   

ベトナム・バリアブンタウのカカオ豆をローストして皮むきしたカカオニブをクッキーに練り込み焼き上げました。少し苦味あるクッキーになります。

パッケージデザインは、これも日本とベトナムの友好関係を深めてたデザインになっています。日越外交関係樹立45年です。

   

ベトナム・生カシューナッツを潰してクッキーに練り込み焼き上げました。

ベトナムは、カシューナッツの生産国として有名です。

以上の三種類のクッキーになります。

イベントでは、300円で販売予定で売り上げの一部をラオスやベトナムの子供たちの教育基金に寄付します。